¿Dos siestas en un  día?

La no tan famosa "siesta del borrego", es una modalidad de siesta que sólo los más vividores ponen en práctica.

Dormirse, sobarse, amodorrarse, quedarse traspuesto.... todo son palabras que encajan dentro de la palabra siesta. Pero los españoles tenemos también la "siesta del borrego", que no sucede después de comer sino antes.

Los fines de semana solemos comer sobre las 15h, e incluso sobre las 16h. Tanta espera, unido a la posible resaca de la noche anterior, hace que nuestras cabezas se caigan quedándonos adormilados por un momento hasta que el olor de la comida nos despierta. 

Pero, ¿cuál es el lugar para darse una buena siesta?

Oficialmente, el sofá es el lugar correcto, y a poder ser, con la tele de fondo como banda sonora de la siesta. Nos suele gustar mucho poner algún documental de animales porque el tono de voz del loctor nos hipnotiza hasta caer de sueño. No se trata de dormir horas, sino de descansar 15-20 minutos para retomar energía y poder continuar el día. Otras opciones de siesta son la cama, el suelo (playa, césped) o incluso la silla donde se está comiendo. Quedarse dormido durante la sobremesa es común especialmente entre la gente mayor.

La sobremesa es el período de tiempo que va desde que se toma el postre hasta que uno se levanta de la mesa. Esto puede durar horas algunas veces, especialmente los fines de semana o cuando sucede alguna celebración. Durante la sobremesa se suele sacar algún tipo de dulce (galletas, pastelitos, helado, sorbetes) y también licores como orujos, mistela o cava (similar al champán ). Toda esta ingesta de alimentos y mezcla de bebidas alcohólicas convierte a las comidas en pequeñas fiestas en las que uno acaba agotado y rendido. De ahí, que la siesta, sea vital para continuar el día.

Hoy en día, en muchos lugares de Europa, comienza a ser una moda la siesta. Sus ventajas, científicamente probadas,  son tales que la gente empieza a querer iintroducirlaen su vida como parte de sus rutinas. De hecho, en Bélgica se ha creado el primer "Siesta Bar", donde no hay mesas, ni barra, ni comida. Simplemente cómodos asientos donde uno puede tumbarse y, guiado por un experto "siestero", relajarse y recargar las pilas.

Aquí puedes ver el link del ya famoso bar Pauz:

http://www.elmundo.es/internacional/2014/11/16/546890a3ca474185758b456e.html

Tapas en Valencia... ¿Dónde ir?

Dolcecity nos ha hecho una selección magnífica para ir de tapas por Valencia y no perderse los mejores bares y las terrazas más típicas.

Aquí tienes el link: Los 5 mejores bares para "tapear" en Valencia

A los españoles nos encanta encontrar excusas para no estar en casa, tenemos miedo de que se nos "caiga la casa encima". Por eso, una buena cerveza acompañada de unas tapas y buena compañía, no sabemos decir que no. 

¿Sabía que los españoles comemos 5 veces al día?

- Desayuno: Desayunamos sobre las 8 de la mañana: pan tostado con aceite y sal o pan con mermelada y mantequilla, zumo de naranja, bollería (ensaimadas, magdalenas, galletas...)

- Almuerzo: Almorzamos a mitad mañana, sobre las 10.30 de la mañana. Salimos del trabajo y vamos a un bar donde posiblemente haya el típico menú de "Almuerzo popular": bocadillo + bebida + café por 5 euros.

- Comida: Entre semana comemos sobre las 14h, el fin de semana puede retrasarse esa hora hasta las 16h.La comida consta normalmente de un primer plato, un segundo plato, postre y café. Suele ser una comida copiosa. De ahí que luego nos haga falta una siesta para hacer una buena digestión.

- Merienda: Meriendan especialmente los niños, al salir del colegio suelen comerse un bocadillo, algo de fruta o un yogur. También algunos adultos les gusta merendar unos buenos churros con chocolate en invierno o una horchata con fartons en verano.

- Cena: La cena suele ser entre las 21.30 y las 22h. Nos gusta cenar viendo la TV o bien con amigos en alguna terraza. Suele ser una comida fuerte también, aunque últimamente la gente está más preocupada por su dieta y cena ensaladas o fruta, pero es una minoría. Cenar un filete, pizza o un bocadillo es lo normal.

Ahora la pregunta es......

          ¿Cómo es posible que los españoles no estemos gordos?

Emociones y Aprendizaje

Escuela Albufera. 

Nivel: Avanzado

Durante el siglo pasado pasado se pensaba que la disciplina era la única manera de enseñar. La diversión no tenia espacio en los procesos de aprendizaje. Afortunadamente, a lo largo de este siglo las cosas ha cambiado radicalmente.

Hoy en día sabemos que la diversión es una parte fundamental en cualquier proceso de aprendizaje.Si lo pasas bien mientras aprendes, tus recuerdos son más duraderos y los conceptos que aprendes en el aula, se conectan con experiencias reales.

Imagina que vas a la playa con tus compañeros de Escuela. Seguramente nunca más olvidarás la experiencia, ni las palabras que usaste ese día: "toalla", "playa", "arena", "mar", etc.

Por eso en Escuela Albufera, hacemos que tu estadía sea una experiencia de aprendizaje y diversión al mismo tiempo.

Team

Escuela Albufera

www.escuela-albufera.es